Situation:
Kleineres Hotel mit 31 Zimmern, größerer Gastronomie und Ausflugsrestaurant direkt an einem See gelegen. Die wirtschaftliche Situation des Betriebes hat nicht die Erwartungen erfüllt.

Auftrag:
Das Hotel wurde von den Eigentümern betrieben. Aufgrund der unbefriedigenden Rentabilität haben uns die Eigentümer in Abstimmung mit der finanzierenden Hausbank beauftragt, das Management des Hotels zu übernehmen.

Maßnahmen:
+ Übernahme Management des Hotels
+ Suche und Einstellung von geeignetem Führungspersonal
+ Neupositionierung am Markt
+ Einführung eines zeitnahen und umfassenden Controllings
+ Erstellung/Umsetzung eines Vertriebs- und Marketingplanes
+ Einführung standardisierter Abläufe Operations

Status:
Der Betrieb wurde im Dezember 2005 übernommen. Nach Übernahme sind der Hotelbetrieb geordnet, der Instandhaltungsrückstau mit eigenen Mitteln behoben und die Mitarbeiter neu aufgestellt worden. Das Haus wurde Anfang 2009 verkauft.